Apportez Votre Vin:  Porte Grecque, La
 

Type:  Cuisine grecque

Adresse:  4600 des Sources, (en face d'Adonis)

Téléphone:  514-683-4482

Site internet: www.laportegrecque.com

Prix:  15$ - 30$

Description:  Créé par la famille Charette en 1856, la maison en pierre historique La Porte Grecque vous offre une ambiance unique et captivante dans lequel vous pourrez apprécier une cuisine grecque authentique.

Découvrez ci-bas quelques suggestions d'accords vins et mets, classés par catégorie de vin, reliant des vins facilement accessibles au Québec et les mets d'origine grecque de ce restaurant.

 

Apportez votre vin Montreal

 
vins et mets accords         ma bouteille vin
 
  Vin Blanc Léger
  • Salade Ceasar
  • Salade Grecque
  • Salade Horiatiki (tomate,olives,onions)
  • Brochettes végétarien
  • Skordalia
  • Feta Me Ellies
  • Tiropita
  • Kolokithakia Tig
  • Hors d'oeuvres froids
  • (dolmandes, spanakopita, etc.)
  • Hors d'oeuvres chauds
  • ...(zucchini, aubergine, etc.)
  • Calamarakia (calmars frit)
  • Octapodaki (pieuvre marinée)
  • Cocktail crevettes
  • Fruits Mer Mezze
  • Loukaniko (saucisses)
  • 4a. Poids avec poids
  • Ces entrées légers et
  • simples s'harmonisent
  • bien avec ces vins légers.
  • 1a. Acide coupe
  • la richesse, l'huile,
  • (calmar frit, phylo, fromage)
  • le sel et goût saumuré
  • (feta, olives, saucises,
  • pieuvre)
  • 1b. Acide besoin d'acide
  • Ces vins ont une bonne acidité pour contrebalancer ces ingrédients acides.
  • (jus de citron, vinaigre,
  • tomates, sauce citron)
  • Kechribari Retsina
  • Grèce
  • Retsina
  • 500ml / 11.5% / 7,75$
vin SAQ
  • Agioritikos Tsantai
  • Grèce, Thessalia
  • Vins de pays
  • 2011 / 11% / 14,70$
vin SAQ
  • Domaine Fourn Blanquet
  • France, Languedoc-Rous
  • Mauzac, Chardonnay
  • 2010 / 11.5% / 16,95$
vin SAQ

  Vin Blanc Moyen
  • Brochettes végétariennes
  • Calamarakia
  • Octapoda(pieuvre marinée)
  • Brochettes espadon
  • Filet Sole Amandine
  • Filet Dore Amandine
  • Perche de mer entière
  • Rouget entier
  • Steak flétan
  • Brochette crevettes
  • Salade poulet méditérranée
  • Brochette poulet
  • Poulet grillé orégan
  • Assiette souvlaki
  • 4a. Poids avec poids
  • Ces plats de poids moyen
  • s'harmonisent bien avec
  • ces vins moyennement corsé.
  • 1b. Acide besoin d'acide
  • (jus de citron, onions
  • zucchini, sauce citron)
  • 1a. Acide coupe
  • la richesse, l'huile,
  • (calmar frit, panure
  • huile de poisson)
  • le sel et goût saumuré
  • (bacon, poissons, olives)
  • 6a saveur avec saveur
  • (herbes, citron, oregan)
  • avec Sauvignon blanc etc.)
  • Pyrène Cuvée Marine
  • France, Sud-Ouest
  • Sauv.bl/gros manseng/colo
  • 2011 / 12.5% / 12,15$
vin SAQ
  • Atlantis Argyros Santorini
  • Grèce, Aegean Islands
  • Assyrtiko
  • 2011 / 13% / 16,45$
vin SAQ
  • Oyster Bay Marlborough
  • Nouvelle Zélande
  • Sauvignon Blanc
  • 2012 / 12% / 17,35$
vin SAQ

  Vin Rouge Léger
  • Brochettes végétariennes
  • Horiatiki (tomate,olives,on)
  • Pétoncles bacon
  • Crevettes papillon
  • Langoustines Islande
  • Octapodaki (pieuvre marinée)
  • Brochettes espadon
  • Steak flétan
  • Steak saumon
  • Saumon Atlantic entier
  • Rouget entier
  • Brochette poulet
  • Salade Poulet Méditérranée
  • Ortikia Karvouna (caille)
  • Loukaniko (saucisses)
  • Assiette souvlaki
  • 4a. Poids avec poids
  • Ces vins légers, contenant
  • moins d'alcohol se marient
  • bien avec ces mets plus légers.
  • 2d. Tanin et poissons
  • font mauvais ménage.
  • Même si ces vins ont du
  • tanin, le bas niveau de
  • celui-ci les rends agréables
  • avec la plupart des
  • poissons et les viandes
  • blanches ici.
  • 1a. Acide coupe
  • L'acidité des ces vins
  • donne le même effet de
  • citron pressé sur ces mets.
  • 6a saveur avec saveur
  • Ces vins légèrement glacés
  • font ressortir les fruits
  • et la fraîcheur.
  • Albert Bichot
  • France, Bourgogne
  • Pinot Noir
  • 2011 / 12% / 17,95$
vin SAQ
  • Domaine de La Charmoise
  • France, Vallée de la Loire
  • Gamay
  • 2011 / 12% / 16,25$
vin SAQ
  • Mignot, Brouilly
  • France, Beaujolais
  • Gamay
  • 2011 / 12.5% / 18,90$
vin SAQ

  Vin Rouge Moyen
  • Pétoncles bacon
  • Steak saumon
  • Saumon Atlantic entier
  • Swordfish brochettes
  • Ortikia Karvouna
  • Loukaniko (saucisses)
  • Amateur viande Mezze
  • Moussaka
  • Assiette du Village
  • Côtelettes d'agneau de printemps
  • Cuisse agneau rotie
  • Brochette filet mignon
  • Bifteck d'aloyau NY 14oz
  • Rib Steak AAA Alberta 16oz
  • 4a. Poids avec poids.
  • Ces plats de poids moyen
  • s'harmonisent bien avec
  • ces vins moyennement corsé.
  • 2a. Tanin viande rouge
  • Ces poissons charnus et
  • ces mets avec viande vont
  • bien avec ces vins rouges
  • au tanin souple.
  • (poisson gras, veau, bacon, cailles, steak)
  • 2b. Tanin aime amer.
  • grillades
  • 6a Saveur avec saveur
  • herbes fraîches, champignons
  • Tsantali Rapsani 2009
  • Grèce, Thessalia
  • Xinomavro, Krassato,Stavro
  • 2009 /13.5 / 11,25$
vin SAQ
  • Château Rouquette sur Mer
  • France, Languedoc-Rous
  • Mourvèdre, Syrah, Carignan
  • 2011 / 13.5% / 17,20$
vin SAQ
  • Oyster Bay Hawkes Bay
  • Nouvelle-Zélande
  • Merlot
  • 2011 / 13.5% / 19,35$
vin SAQ

  Vin Rouge Corsé
  • Cuisse agneau rotie
  • Brochette filet mignon
  • Bifteck d'aloyau NY 14oz
  • Rib Steak AAA Alberta 16oz
  • 4a. Poids avec poids.
  • Ces vins corsée vont avec
  • ces plats riche et lourds.
  • 2a. Tanin viande rouge
  • Les riches saveurs
  • animales de viande rouge
  • vont avec ces vins
  • tanniques forts.
  • 2b. Tanin aime amer.
  • Les aliments qui sont grillés
  • vont avec les tanins qui
  • sont un peu amer dans le
  • vin.
  • Comte André de Monpezat
  • France, Sud-Ouest
  • Malbec Cahors
  • 2009 / 13.5% / 12,85$
vin SAQ
  • Tsantali Reserve Rapsani
  • Grèce, Thessalia
  • Xinomavro, Krassato, Stavro
  • 2008 / 13.5% / 17,50$
vin SAQ
  • Errazuriz, reserva
  • Chili, Aconcagua
  • Cabernet Sauvignon
  • 2010 / 14.5% / 18,95$
vin SAQ

  Vin Blanc Corsé
  • Pétoncles bacon
  • Crevettes papillon
  • Langoustines Islande
  • Steak saumon
  • Saumon Atlantic entier
  • Rouget entier
  • Brochettes espadon
  • Steak flétan
  • Ortikia Karvouna (caille)
  • Cuisses grenouille
  • Moussaka
  • Pastichio Fourno
  • Assiette du Village
  • Shiskebab Grec
  • 4a.Poids avec poids
  • Ces vins corsés vont avec
  • ces plats riche et lourds.
  • 5b. Chêne égale richesse
  • Les textures riches de ces
  • plats vont avec le caractère
  • soyeux de ces vins.
  • (pétoncles, crevettes
  • (langoustines, moussaka)
  • 5a. Chêne accueille amer
  • Les nuances amères
  • donnés par le chêne dans
  • les vins accompagne des
  • plats qui sont grillés, etc..
  • (poisson, cailles, porc)
  • 1a. Acide coupe
  • la richesse, l'huile, le sel
  • 6a saveur avec saveur
  • L'épicé dans les mets
  • Moussaka
  • Wyndham Estate, Bin 222
  • Australie, South Eastern
  • Chardonnay
  • 2011 / 13.5% / 14,25$
vin SAQ
  • Le Bonheur, 2011
  • Afrique du Sud, W.Cape
  • Chardonnay
  • 2011 / 13% / 16,75$
vin SAQ
  • Rodney Strong
  • Californie, Sonoma
  • Chardonnay
  • 2010 / 13.8% / 18,95$
vin SAQ

  Vin Dessert
  • Gâteau suicide chocolat
  • Croquant caramel
  • Croustade pommes
  • Gât. fromage marbré choco
  • Sunday, choco-fraises
  • Hot Bougasta (phyllo,citron)
  • Tarte Croustade, (canelle)
  • Baklava au miel
  • 3c. Plus doux que le
  • dessert
  • Tous ces vins sont plus
  • doux que ces desserts.
  • Nivole, Michele Chiarlo
  • Italie, Piémont
  • Muscat
  • 2011 / 5% / 11,10$
vin SAQ
  • Concha y Toro
  • Chili, Vendages Tardives
  • Sauvignon Blanc 375ml
  • 2009 / 12% / 11,20$
vin SAQ
  • Château de Beaulon
  • Poitou-Charentes
  • Sémillon, Sauvignon Blanc
  • 5ans / 18% / 19,65$
vin SAQ