Type: Cuisine française
Adresse: 1831 Gilford
Téléphone: 514-522-0487
Site internet: www.lepegase.ca
Prix: 35$ - 50$
Description: "Ouvert plus de 20 ans mais depuis 2012 en cuisine, le chef et propriétaire Michael Audet-Laparé, (expérience: Chez Victoire, Quartier Général, Laurie-Raphaël, Grenadine) et Tyler Baker, son second– ancien du Club Chasse et Pêche – proposent une cuisine française traditionnelle et raffinée qui utilise des produits saisonniers et réinvente des combinaisons de saveurs."
Des critiques récentes: "Depuis plusieurs années, ce resto nous offre des plats de qualité, savoureux et toujours constants. À découvrir ou redécouvrir!"
"Vraiment typique français et de grande qualité . J'ai retrouvé les saveurs de mon pays en très raffiné et ça fait plaisir au ventre !"
